Kota Kediri, 23 Februari 2026 - BPOM di Kediri secara aktif melakukan intensifikasi pengawasan pangan termasuk takjil bersama Dinas Kesehatan dan Tim Gabungan Kota Kediri di Bazar Takjil Jl. Jaksa Agung, Pasar Bandar dan Gor Jayabaya. Sidak takjil dilakukan dengan sampling takjil kemudian dilakukan pengujian bahan berbahaya menggunakan metode Uji Cepat (Rapid test).
Parameter uji rapid test yang dilakukan yaitu pewarna tekstil merah (Rhodhamin B), pewarna tekstil kuning (Methanyl Yellow), Boraks dan Formalin. Sampel yang diuji antara lain es campur, es sirup, tahu, bakso, tahu bakso, sosis, dimsum, otak-otak ikan dan jajanan lainnya. Hasil pengujian menunjukkan, dari 56 sampel yang diuji, terdapat satu sampel yang mengandung bahan berbahaya yaitu Rhodamin B.
Dalam Kegiatan ini dihadiri pula oleh Walikota dan Wakil Walikota Kota Kediri. Kepala BPOM di Kediri, Winanto, S.Si., Apt., M.Si. menyampaikan “Sidak ini digelar bertujuan untuk melindungi masyarakat agar dapat mengkonsumsi makanan dan minuman Takjil yang aman dari Bazar Takjil ini”. Beliau menambahkan ”Penjual dan konsumen merupakan bagian penting dalam pilar pengawasan obat dan makanan sehingga dihimbau agar menjadi masyarakat yang cerdas dalam memilih pangan yang aman.”
Selain sampling dan pengujian, petugas juga melakukan Komunikasi Informasi Edukasi (KIE) kepada masyarakat di Bazar Takjil. Pedagang diedukasi bagaimana menjual takjil dengan aman dan memperhatikan hygiene sanitasi dengan menggunakan wadah tertutup, penjepit makanan, dan menjaga kebersihan lingkungan sekitar. BPOM di Kediri menghimbau kepada konsumen agar menghindari makanan yang berwarna mencolok, yang terlalu kenyal dan memilih takjil yang bersih.
