Kota Blitar - Balai POM di Kediri sukses melangsungkan kegiatan bimbingan teknis (bimtek) komunitas keamanan pangan sekaligus launching Kelurahan Klampok sebagai Kelurahan Pangan Aman Kota Blitar 2024 di Gedung Kusumowicitro Balai Kota Blitar pada hari Rabu (21/08). Menggandeng Dinas Kesehatan Kota Blitar, kegiatan bimtek diikuti oleh 105 warga Kelurahan Klampok Kota Blitar dari beragam komunitas. Komunitas tersebut antara lain komunitas keluarga, masyarakat, dan sekolah. Launching Kelurahan Klampok sebagai Kelurahan Pangan Aman Kota Blitar 2024 diresmikan secara langsung melalui pemukulan gong oleh Asisten Administrasi Pembangunan dan Umum Sekretaris Daerah Kota Blitar Suharyono S.H.
Bimtek komunitas bertujuan untuk meningkatkan kepedulian masyarakat terhadap keamanan pangan, meningkatkan kemampuan masyarakat untuk melakukan praktik keamanan pangan yang baik, dan membentuk komunitas keamanan pangan di kelurahan. Kegiatan bimtek meliputi paparan materi oleh narasumber dari BPOM Kediri dan Dinkes Kota Blitar, pembagian kelompok komunitas yang tiap kelompok nantinya akan mendapat paparan materi dari kader keamanan pangan, diskusi dan tanya jawab antara kader dan peserta dari masing-masing komunitas, dan terakhir penyampaian hasil diskusi dengan komunitas oleh kader keamanan pangan. Tidak hanya itu, pada penghujung acara BPOM Kediri dan Dinkes Kota Blitar juga menyediakan pendampingan izin usaha P-IRT dan MD.
Tersedia pula booth UMKM yang memamerkan beragam produk pangan olahan yang diproduksi oleh warga Kelurahan Klampok, antara lain aneka keripik, jamu, sambal, stik bawang, dan almond crispy. Terlihat banyak tamu undangan yang mengerubungi dan memborong produk yang dijual di booth UMKM.
Keesokan harinya kegiatan disambung dengan fasilitasi keamanan pangan bagi sarana komunitas. Tim dari BPOM Kediri, Dinkes Kota Blitar, District Food Inspector (DFI) Puskesmas Sananwetan, serta kader keamanan pangan melakukan kunjungan ke sarana komunitas Kelurahan Klampok. Sarana yang dikunjungi antara lain sekolah, rumah ibu balita dan ibu menyusui, sarana produksi PIRT dan MD dan pangan siap saji.
Sebanyak 15 orang Kader Keamanan Pangan Desa (KKPD) memfasiltasi 50 orang komunitas desa dengan rincian 15 komunitas rumah tangga, 6 komunitas ibu hamil, 11 komunitas ibu balita, 4 komunitas pangan siap saji, 5 komunitas pangan olahan, 4 komunitas P-IRT, 11 komunitas sekolah meliputi guru, wali murid, dan penjaja makakan di sekolah, serta komunitas ritel.
Dengan adanya fasilitasi komunitas desa, diharapkan kader keamanan pangan dapat berperan secara nyata melakukan intervensi kepada komunitas Kelurahan Klampok sehingga dapat berkontribusi menjadikan Kelurahan Klampok menjadi Kelurahan Pangan Aman.
