Kediri, 22 Oktober 2025 - Dalam rangka meningkatkan kesadaran masyarakat tentang pentingnya pangan yang aman dimulai dari dapur rumah sendiri. Dengan semangat edukasi tersebut, Balai POM di Kediri bersama Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan (DKPP) Kabupaten Kediri melaksanakan kegiatan Sosialisasi Keamanan Pangan pada Pengolahan Pangan di Rumah Tangga di Desa Selongpanggung, Kecamatan Semen, Kabupaten Kediri.
Kegiatan yang diikuti oleh 35 peserta ini berlangsung dengan antusias dan partisipatif. Dalam kesempatan tersebut, Berinda Dwika Iskandar, S.T.P. selaku narasumber dari Balai POM di Kediri menyampaikan materi “5 Kunci Keamanan Pangan”, yaitu menjaga kebersihan, memisahkan bahan mentah dan matang, mengolah dengan suhu yang tepat, menyimpan makanan pada suhu aman, serta menggunakan air dan bahan baku yang bersih dan aman.
Melalui paparan yang komunikatif, peserta diajak untuk memahami bahwa penerapan lima kunci sederhana ini sangat penting untuk mencegah kontaminasi dan penyakit akibat pangan. Edukasi ini juga menjadi langkah nyata dalam membangun kesadaran kolektif masyarakat terhadap pentingnya kebiasaan pengolahan pangan yang sehat dan higienis di rumah tangga.
Balai POM di Kediri berkomitmen untuk terus berkolaborasi dengan berbagai pihak dalam meningkatkan kemandirian masyarakat, guna mewujudkan pangan yang aman, bermutu, dan bergizi bagi seluruh lapisan masyarakat.
